Lieve familie van Claire,
Het lijkt als gisteren toen ik begin 2022 in gesprek was met Claire, ze was zo blij om bij EIT Food op te starten. Een goed jaar later was ik even terug bij EIT Food en hoorde dat ze al een tijdje ziek was. Ik ben dankbaar dat ik Claire nog een paar keer gesproken heb in november vorig jaar, toen ze mij vertelde dat ze niet meer zou terugkeren …
Claire was een ijzersterke vrouw die ondanks alles positief in het leven stond. Ik hoop dat jullie uit haar kracht en moed kunnen putten in deze moeilijke tijden, zo zou Claire het ook gewild hebben.
Heel veel sterkte ! Greet